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2011年10月19日 (水)

黒松内のフローマージュ・ ド・ アンジュさん

松原農園さんで黒松内のフローマージュ・ ド・ アンジュさんの

オーナーの聖子さんとチーズ製造責任者の射場氏とご一緒して、

黒松内へ。

今年オープンしたばかりのチーズ工房です。

工房やお店の中を見せて頂きますが、今も素敵ですが、将来いろいろな

ことが出来るスペースに発展してゆく楽しみがいっぱいです。

残念ながら今回チーズの仕入れは出来ず残念でした。

オータムフェスタでほとんど売れてしまい在庫がない状態でした。

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