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2011年10月23日 (日)

ポルチーニのパスタ

今が季節の、イタリアの秋の味覚の王様、イタリアの松茸とも言われる

ポルチーニ茸です。

実際イタリアでも国産は少なくなり、市場の店頭では中国産が多いらしい

です。(日本もそうですね・・・・)

もちろん当店のは伊産で、味も香りも素晴らしいです。

11月中旬位まで予定しています。

尚、来週25日からは「伊産のカラスミのパスタ」も登場。

東京のレストランでも、3種のところはないそうです。

特別、ランチでも5皿限定でご提供いたします。

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